Obiettivo Salute del giorno 12/08/2019: IN VACANZA CON... OBIETTIVO SALUTE - Incredibilmente in forma in spiaggia

Nella settimana di ferragosto il programma sportivo non si interrompe, ma si trasferisce in spiaggia. Come? Ne parliamo con Michela Carola Speciani, medico esperto in Nutrizione e il dottor Mattia Cappelletti, medico esperto in nutrizione applicata e sport.Andiamo in cucina con il dottor Stefano Erzegovesi, specialista in Scienze dell'alimentazione al San Raffaele di Milano, che diventa per noi quasi - cuoco. Parliamo delle virtù degli spaghetti freddi di grano saraceno con verdure saltate.In chiusura riascoltiamo l’intervista al prof. Roberto Manfredini, Direttore del Dipartimento di Scienze Mediche Università di Ferrara sulla melatonina

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