Obiettivo Salute del giorno 06/08/2019: IN VACANZA CON... OBIETTIVO SALUTE - Viaggio nelle emozioni: la felicità

Chiedimi se sono felice. E di felicità parliamo oggi con il prof. Alberto Pellai, medico, scrittore e ricercatore all'Università di Milano.Andiamo in cucina con il dottor Stefano Erzegovesi, specialista in Scienze dell'alimentazione al San Raffaele di Milano, che diventa per noi quasi – cuoco. Ci insegnerà a coniugare gusto e salute. Oggi facciamo la "rivoluzione" con la zucchina.In chiusura riascoltiamo l'intervista al dottor Giorgio Donegani, tecnologo alimentare, su come disporre gli alimenti in frigorifero.

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