Radio Popolare - C'è di buono

La cucina ha un ruolo fondamentale nella vita di tutti noi. Il cibo che scegliamo ci influenza, ci cambia e parla di noi. Per questo l'atto di cucinare e di mangiare ogni giorno va affrontato con consapevolezza e cultura, oltre che con uno spirito divertito. Lo stesso spirito con cui Niccolò Vecchia a "C'è di buono" ogni settimana vi racconterà di prodotti e di gastronomia, raccogliendo storie contadine antiche e contemporanee. In ogni puntata, ad esempio, presenteremo un Presidio Slow Food e un vitigno autoctono italiano, per esplorare la straordinaria biodiversità del nostro paese, ma daremo spazio anche alle novità e alle ultime tendenze, oltre che ai tanti "buoni" libri che ospiteremo, parlandone direttamente con gli autori. In onda ogni mercoledì alle 10.35 su Radio Popolare.
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22 Mag 2019
168 Storie nel Canale.
Storia
C'e' di buono del mer 22/05
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C'e' di buono del mer 15/05
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C'e' di buono del mer 30/01
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C'e' di buono del mer 05/12
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C'e' di buono del mer 28/11
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C'e' di buono del mer 21/11
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C'è di buono, 14.11 - Milan Coffee Festival, Vivite, Prosciutto del Casentino
Presentiamo la prima edizione di un Festival dedicato al caffè che ha raccolto notevole successo in varie città del mondo. Tre giorni di attività dedicate al vastissimo mondo del...
Alimentazione, Francia, Italia
 
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C'è di buono, 7.11 - Centro Clinico Nemo, Milano Whisky Festival, Pizza Up, Agrì di Valtorta
Ospitiamo Renato Pocaterra, Segretario Generale del Fondazione Serena Onlus - Centro Clinico Nemo, per parlare del prossimo appuntamento con "Aggiungi un posto a tavola". Cena di gala organizzata...
Alimentazione, Italia
 
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C'è di buono, 31.10 - Guida Gambero Rosso,
Ospitiamo Valentina Marino, una delle curatrici della Guida del Gambero Rosso. Con lei ne abbiamo raccontato la storia e le novità di questa edizione 2019. Il Presidio Slow Food della...
Alimentazione, Storia
 
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C'è di buono, 24.10 - Angela Frenda / Cook, ALMA, Pera Cocomerina
Parliamo di COOK, il mensile di cucina del Corriere della Sera, da ieri in edicola con la seconda uscita: Angela Frenda, food editor del Corriere, ci presenterà questo nuovo progetto. Poi...
Alimentazione, Cina, Italia, Storia
 
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C'è di buono, 17.10 - Laura Lazzaroni / Forno Collettivo
torna a trovarci Laura Lazzaroni. La stagione scorsa presentammo il suo bellissimo libro “Altri Grani, Altri Pani”. Questa volta parleremo della sua esperienza di consulente per la...
Alimentazione
 
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C'è Di Buono, 10.10 - "Gelati" di Lydia Capasso e Simone De Feo, "Sherbeth Festival", Antiche mele dell'Alto Friuli
Nonostante l'estate sia ormai alle nostre spalle, abbiamo parlato di gelato. Sì, perché il gelato di cui scrivono Lydia Capasso e il gelatiere Simone De Feo è ben lontano dagli...
Alimentazione, Arte, Italia
 
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C'è Di Buono, 3.10 - Pizza! Food Festival, Giuseppe Li Rosi, Fagiolo Cosaruciaru di Scicli
Una puntata tutta siciliana: si parte raccontando la prima edizione del Pizza! Food Festival, che si è svolto a Sortino lo scorso fine settimana. Ce ne parla l'ideatore, Daniele Miccione della...
Alimentazione, Arte, Filosofia, Italia, Sport
 
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C'e' di buono del mer 26/09
Prima puntata della terza stagione di C'è Di Buono! Abbiamo parlato della recente edizione di Terra Madre a Torino con il giornalista Luca Iaccarino. Abbiamo ospitato Piero Gabrieli di Molino...
Alimentazione, Italia
 
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C'e' di buono del mer 27/06
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C'e' di buono del mer 20/06
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C'e' di buono del mer 23/05
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